Recetas auténticas de la Marina Alta

Nuestro restaurante se encuentra en el kilómetro 5 de la carretera comarcal CV-748 que une los municipios de Gata y Lliber. Ubicado a las puertas de la vall del pop es perfecto para darse un homenaje gastronómico mediante las propuestas más auténticas de la Marina y conocer la zona. 

Nuestro platos saben a tradición, se elaboran con productos excelentes, naturales cien por cien, y se preparan por nuestros cociner@s con las recetas de siempre.Si por algo se nos conoce es por nuestras cocas y arroces. Emblemas del lugar. 

Las primeras son variadas y las elaboramos en el horno de leña. Las hay de todas las clases y son realmente sabrosas. De cebolla, de aceite y anchoa, de pisto, de tomate, de guisantes… ¡Son solo algunas de las opciones! 

Como plato principal no pueden faltar los arroces típicos de la zona. Al horno, con costra, con alubias y nabos, caldoso, de verduras… ¡Realmente deliciosos!

Nuestras entradas, además de típicas, están buenísimas. Ensaladas, "espencat", sangre, pelota de puchero, sepia, calabaza con bacalao, selección de embutidos… ¡Productos de la zona y preparación casera!

Y para poner la guinda final, te aconsejamos que dejes un hueco para nuestros postres. Son artesanos y están para chuparse los dedos. Si quieres probarlos todos, puedes pedir un pequeño surtido de tartas con nuestras creaciones de chocolate, de queso, de calabaza… Si lo acompañas con una copa de mistela de la zona, te sabrán todavía mejor. 

Tenemos más de 500 referencias de vinos, incluyendo los de la zona y una gran variedad de ginebras, vodkas y whiskys. 

¡Llámanos y reserva tu mesa! Te estamos esperando.